說起粉條燜子，很多人可能都沒聽說過，這是河南地方特色的美食。 不過味道是真的好吃，今天就把好吃的做法分享給大家，一起看一看吧。

首先將紅薯粉條提前用清水泡軟，用刀切得短一點。

放在一個大碗中，倒上一點醬油，加上一點五香粉，攪拌均勻。

接著再切上一點肉片兒，肉呢，稍微凍一下會特別的好切。

切一點蔥姜末備用。

鍋中燒油。油燒至七八成熱，放入蔥姜末爆香。

下入肉片，翻炒至肉片變色。加點料酒加一小勺鹽，翻炒均勻。

加入粉條加一點清水，蓋上蓋子，燉煮兩分鐘。

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。